Mit einer Taumessung bzw. einem Tauschreiber wird das Gewicht des Tauniederschlags aufgezeichnet.

Die Menge ist abhängig von der Temperatur, dem Wasserdampfgehalt und der Bewegung der Luft, sowie von der Temperatur der auffangenden Oberfläche.

Ein genormter Teller aus Leichtmetall dient als Taufänger. Aufgrund seiner geringen Masse und Wärmekapazität nimmt der Teller eine maximale Unterkühlung gegenüber der Luft an, sodass sich ein Maximum des Tauniederschlags ergibt. Ebenso wird auch die später einsetzende Verdunstung des Taues durch den Teller erfasst.

Die Gewichtszunahme des Auffangtellers entspricht der abgesetzten Taumenge.

Der Auffangteller ist über einen Hebel mit einer Schreibfeder verbunden. Der Tau wird also gewogen und der Ausschlag der Schreibfeder zeichnet die entsprechende Taumenge auf.