Reife Mandeln

aktuell, 28.09.2023

Sehr warme Septemberwerte optimal für Mandelreifung.

Nicht nur Quitten, auch die Früchte der Mandelbäume in unserem Wettergarten in Troisdorf bei Köln haben nur den Reifehöhepunkt erreicht und können nun geerntet und weiterverarbeitet werden.

Die sehr warmen Temperaturen in diesem Monat, regional lag das Monatsmittel im September über dem vom August, sorgten bei der Mandel für perfekte Reifebedingungen.

 

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    "Neue Leute dürfen nicht Bäume ausreissen, nur um zu sehen, ob die Wurzeln noch dran sind."

    Henry Kissinger