Rückstände auf Lebensmitteln gesunken

Agrartipp, 25.03.2018

Auberginen und Zucchinis im Test

Vom LALLF (Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei) in Rostock wurden insgesamt 10 Proben von Auberginen und Zucchinis aus konventionellem Anbau auf Pestizidrückstände untersucht.

Getetstet wurde insgesamt auf 413 verschiedene Wirkstoffe. Jeweils 2 Proben aus Spanien und 2 Proben aus Deutschland wiesen auf Rückstände hin. Diese lägen aber weit unter der gesetzlich vorgeschriebenen Grenze. Hierbei wurden drei Insektzide und ein Fungizid entdeckt.

Laut dem Bundesamt für Verbraucherschutz hat sich die Lage aber deutlich verbessert, da 2016 noch weit über die Hälfte der untersuchten Gemüsesorten Rückstände von unterschiedlichen Pflanzenschutzmitteln enthielten.

  Carolin Gilgenbach
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    "An Grundsätzen hält man nur fest, solange sie nicht auf die Probe gestellt werden; geschieht das, so wirft man sie fort wie der Bauer die Pantoffeln und läuft, wie einem die Beine nach der Natur gewachsen sind."

    Otto von Bismarck