Regionale Auberginen?

Agrartipp, 17.03.2018

Auberginen aus Brandenburg

Auberginen aus Ihrer Nähe? Die Erntearbeiten beginnen nun in Brandenburg.

Erstmals wird das sonst importierte Gemüse hier gewerbsmäßig angebaut. Unter Glas wachsen die Pflanzen auf 0,5 Hektar bei 16 bis 21°C heran.

Von den Gewächshäusern der Werder Frucht GmbH sollen zum Herbst 120 bis 140 Tonnen Auberginen in Berliner Supermärkte geliefert werden.

Laut Landgartenbauverband gibt es bisher keinen anderen Betrieb der Auberginen in Brandenburg anbaut.

  Carolin Gilgenbach
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