Agrartipp, 06.11.2015
Späte Ernte sorgt für hohen Anstieg des Mykotoxin-Gehalts.
Sofern Körnermais nun druschfähig ist, sollte in Kürze seine Abernte erfolgen - auch, wenn die Partien noch nicht vollständig abgetrocknet sind. Der Reifegrad der Körner nimmt nun nicht mehr nennenswert zu.
Weiterhin erhöht eine Verschiebung des Erntezeitpunktes das Risiko, dass der Gehalt an Schimmelpilzgiften (Mykotoxine) im Körnermais zunimmt. Hohe Mykotoxinwerte sorgen dafür, dass sich der Mais nur schwer verfüttern oder vermarkten lässt.
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